Lyophilise & Co wprowadza własną linię outdoorowych liofilizowanych posiłków

Opublikowano: 2026-05-05

Od ponad 15 lat Lyophilise & Co towarzyszy tym, którzy wyruszają tam, gdzie można liczyć tylko na siebie. Na morzu, w wysokich górach, podczas wielodniowych wędrówek, na biwaku lub w pełnej samodzielności, dobre odżywianie to nie tylko kwestia komfortu: to prawdziwa konieczność.

Przez lata przewinęły się przez nas tysiące klientów, setki wypraw i dziesiątki marek z całego świata. Degustowaliśmy, porównywaliśmy, analizowaliśmy. Rozmawialiśmy z turystami, skiperami, alpinistami, długodystansowymi podróżnikami, profesjonalistami terenowymi i pasjonatami samodzielności. Z biegiem czasu nauczyliśmy się rozpoznawać to, co naprawdę działa. A także to, co działa mniej dobrze.

Wtedy naturalne stało się pytanie: dlaczego nie stworzyć samemu dań liofilizowanych, które naprawdę chcielibyśmy znaleźć w terenie?

Odkryj nasze posiłki Lyophilise & Co

Gama zrodzona z naszego doświadczenia terenowego

Ta nowa gama posiłków biwakowych nosi nasze imię i to nie przypadek. Dla nas oznacza to silne zobowiązanie: wkład naszej wiedzy w produkty, które opanowaliśmy, rozumiemy i z których jesteśmy dumni. Nie chcieliśmy po prostu dodać nowej pozycji do katalogu. Chcieliśmy zbudować spójną, użyteczną, niezawodną gamę, dostosowaną do rzeczywistych warunków użytkowania.

Punkt wyjścia był prosty: oferować to, co niezbędne, bez kompromisów. Przepisy, które zachęcają do jedzenia nawet po kilku dniach na dworze. Porcje zaprojektowane tak, aby dostarczać energii i sytości. Łatwe przygotowanie, bezpośrednio w saszetce, z dodatkiem wyłącznie wody. A przede wszystkim posiłki zdolne sprostać prawdziwym potrzebom tych, którzy wyruszają w pełną samodzielność.

Wybór 100% liofilizacji

Dla tej gamy wybraliśmy 100% liofilizacji. To ważna kwestia, ponieważ nie wszystkie posiłki outdoorowe opierają się na tym samym procesie. Liofilizacja polega na usuwaniu wody z żywności za pomocą zimna i próżni, bez nadmiernej obróbki cieplnej. Jest to dziś jedna z najskuteczniejszych metod zachowania walorów odżywczych, smaku, tekstury i lekkości produktów.

W praktyce robi to prawdziwą różnicę. Danie liofilizowane jest lekkie w transporcie, szybkie w przygotowaniu i długo się przechowuje, oferując jednocześnie lepsze odtworzenie smaków niż zwykłe klasyczne suszenie. Gdy każdy gram w plecaku się liczy, gdy przestrzeń na łodzi jest ograniczona lub gdy przygotowuje się długoterminowe zapasy żywności, ten wybór techniczny nabiera pełnego sensu.

Przepisy opracowane z myślą o różnych profilach

Wiemy, że potrzeby nie są takie same dla wszystkich. Jedni szukają przede wszystkim sytego dania po ciężkim dniu wysiłku. Inni potrzebują przepisu wegetariańskiego, bez glutenu lub bez alergenów. Niektórzy preferują proste i naturalne składniki, podczas gdy inni szukają głównie praktycznego, niezawodnego i trwałego rozwiązania. Właśnie dlatego ta gama została opracowana z kilkoma wymaganiami: przyjemność, wartość odżywcza, sytość, prostota użycia i elastyczność.

Sześć przepisów z gamy zostało opracowanych z 100% naturalnymi składnikami. Niektóre opcje odpowiadają też na specyficzne potrzeby żywieniowe, z przepisami wegetariańskimi, bez glutenu lub bez alergenów. Celem nie jest komplikowanie, lecz oferowanie zrozumiałych, skutecznych i dostosowanych do realiów terenu posiłków. Bo dobry posiłek outdoorowy powinien pozostać prosty: musi być smaczny, praktyczny, sycący i łatwy w przygotowaniu, nawet w niedoskonałych warunkach.

Kompletna gama na każdą chwilę przygody

Gama Lyophilise & Co składa się obecnie z 8 liofilizowanych dań słonych, 1 śniadania, 1 deseru i 2 zestawów wyboru. Cel jest prosty: zaproponować kompletne rozwiązanie na każdy moment wypadu w trybie samodzielności, od przebudzenia po wieczorny posiłek.

W gamie znajdziemy:

  • 1 śniadanie, ze śniadaniem na wielki wypad, zaprojektowanym, aby naładować energią od rana przed dniem marszu, jazdy na rowerze lub długotrwałego wysiłku.
  • 8 dań słonych, z różnorodnymi przepisami, aby uniknąć monotonii przez kilka dni: penne bolognese Wędrowca, makaron carbonara na biwaku, makaroni z serem na szczycie, kurczak tikka turysty, kurczak fajita przy ognisku, ryż kokosowy odkrywcy, smażony ryż z kurczakiem poszukiwacza przygód i wołowina duszona pod gołym niebem. Dania opracowane tak, aby były sycące, praktyczne i kojące po wysiłku.
  • 1 deser, z czekoladowym musem babci, słodką i pyszną przerwą do delektowania się na końcu posiłku, nawet w środku natury.
  • 2 zestawy wyboru, zaprojektowane, aby uprościć przygotowanie wypadów. Zestaw 5 dań liofilizowanych umożliwia łatwe wyposażenie się na przedłużony weekend, wielodniową wędrówkę lub kilka dni biwakowania. Kompletny zestaw, składający się z 8 dań słonych, 1 śniadania i 1 deseru, oferuje szersze rozwiązanie na kilka dni samodzielności.
Śniadanie na wielki wypad

Liofilizowane śniadania

Śniadanie wielkiego startu

Masa netto (g): 100
Kcal na 100 g: 455
Kcal na produkt: 455
Cena/100 kcal: 1,22 €
+ ponad 100 w magazynie
6,16 € -10%
5,55 €
Makaron bolognese podróżnika

Dania liofilizowane

Makaron bolognese wędrowca

Masa netto (g): 100
kcal na 100 g: 458
kcal na produkt: 458
Cena/100 kcal: 1,44 €
+ ponad 100 w magazynie
6,59 €
Makaron carbonara na biwaku

Dania liofilizowane

Makaron carbonara z biwaku

Masa netto (g): 100
Kcal na 100 g: 459
Kcal na produkt: 459
Cena/100 kcal: 1,29 €
+ ponad 100 w magazynie
6,59 € -10%
5,93 €
Duszona wołowina pod gołym niebem

Dania liofilizowane

Duszona wołowina pod gwiazdami

Masa netto (g): 100
Kcal na 100 g: 539
Kcal na produkt: 539
Cena/100 kcal: 1,10 €
+ ponad 100 w magazynie
6,59 € -10%
5,93 €
Kurczak fajita przy ognisku

Dania liofilizowane

Kurczak fajita z ogniska

Masa netto (g): 100
Kcal na 100 g: 492
Kcal na produkt: 492
Cena/100 kcal: 1,34 €
+ ponad 100 w magazynie
6,59 €
Kurczak tikka wędrowca

Dania liofilizowane

Kurczak tikka dla wędrowca

Masa netto (g): 100
Kcal na 100 g: 502
Kcal na produkt: 502
Cena/100 kcal: 1,18 €
+ ponad 100 w magazynie
6,59 € -10%
5,93 €
Kokosowy ryż odkrywcy

Dania liofilizowane

Ryż kokosowy odkrywcy

Masa netto (g): 100
Kcal na 100 g: 596
Kcal na produkt: 596
Cena/100 kcal: 1,11 €
+ ponad 100 w magazynie
6,59 €
Makaroni serowe na szczycie

Dania liofilizowane

Makaron serowy na szczycie

Masa netto (g): 80
Kcal na 100 g: 472
Kcal na porcję: 378
Cena/100 kcal: 1,57 €
+ ponad 100 w magazynie
6,59 € -10%
5,93 €
Mus czekoladowy babci

Desery liofilizowane

Czekoladowy mus babci

Masa netto (g): 100
Kcal na 100 g: 421
Kcal na produkt: 421
Cena/100 kcal: 1,21 €
+ ponad 100 w magazynie
5,64 € -10%
5,08 €
Poprzedni
Następny

Do 6 lat przechowywania

Samodzielność to nie tylko przygoda. Dotyczy też zdolności do przewidywania, przechowywania i organizacji. Dlatego pracowaliśmy również nad trwałością tej gamy, z datą ważności sięgającą 6 lat. Pozwala to zaspokoić potrzeby turystów, podróżników i żeglarzy, ale też tych, którzy chcą stworzyć niezawodne długoterminowe zapasy żywności.

Na wyprawę ekspedycyjną, torbę ewakuacyjną, rezerwę na pokładzie lub po prostu domowy zapas awaryjny – długi termin przydatności to prawdziwa zaleta. Eliminuje marnotrawstwo, pozwala lepiej planować potrzeby i oferuje proste rozwiązanie zawsze pod ręką.

Gama zaprojektowana, aby towarzyszyć Ci wszędzie

Ta gama została opracowana z myślą o rzeczywistych warunkach. Nie do idealnego degustowania w laboratorium, ale na momenty, gdy naprawdę potrzebujemy niezawodnego posiłku: po 20 kilometrach marszu, podczas przeprawy, na szczycie przełęczy, pod namiotem, w schronisku, na łodzi lub w sytuacji przedłużonej samodzielności.

Stworzyliśmy ją z tym, czego nauczyliśmy się przez ponad 15 lat. Z opiniami naszych klientów. Z naszą znajomością marek, przepisów, potrzeb terenowych i ograniczeń związanych z przechowywaniem. Nosi nasze imię, bo odzwierciedla nasze podejście do żywności outdoorowej: praktyczne, rzetelne, dostępne, ale zawsze skierowane na przyjemność dobrego jedzenia.

Teraz kolej na Was, żeby ją przetestować. I powiedzieć nam, co o niej myślicie. Eat well. Anywhere.

Zobacz nasze posiłki Lyophilise & Co

Powiązane artykuły