Chrupiący i proteinowy pieczywo chrupkie, idealne na szybką przekąskę na łonie natury.
Cracotte proteinowa łączy lekkość z wysoką wartością odżywczą. Bogata w białko roślinne, łatwo wpisuje się w aktywny styl żywienia – szczególnie podczas trekkingu, biwakowania lub w fazie regeneracji. Można ją spożywać na surowo lub z dodatkami, jako zamiennik chleba.
Cienka i chrupiąca tekstura zapewnia dobrą wytrzymałość, nawet w pełnym plecaku. To prosty, pożywny i łatwy do transportu przekąska, odpowiedni na wysiłki o średnim i długim czasie trwania.
Składniki: Mąka z soczewicy (czerwona, brązowa)*, mąka z żółtego grochu*, sól morska. *ekologiczna.
Alergeny: Soja.
| Skład | Na 100 g | Na produkt |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna w kcal | 342 | 171 |
| Wartość energetyczna w kJ | 1449 | 725 |
| Tłuszcze (g) | 1,2 | 0,6 |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,2 | 0.03 |
| Węglowodany (g) | 53.9 | 29,4 |
| W tym cukry (g) | 4,2 | 2,1 |
| Błonnik (g) | 3,5 | 1,75 |
| Białko (g) | 22,2 | 11,1 |
| Sól (g) | 0.8 | 0,4 |
