Makaron bolognese wędrowca - Samonagrzewający

Opis

Makaron bolognese Baroudeur to kompletne danie liofilizowane stworzone do aktywności outdoor, takich jak wędrówki, biwak czy bikepacking. Jego główną zaletą jest system samonagrzewający, który pozwala cieszyć się ciepłym posiłkiem bez kuchenki, bez gazu i bez ognia. Szczególnie praktyczne rozwiązanie, gdy użycie kuchenki jest niemożliwe lub odradzane.

Ta receptura łączy makaron z pszenicy durum z sosem bolognese na bazie pomidorów i wołowiny. Porcja dostarcza 459 kcal i 22 g białka – odpowiednia ilość energii na intensywne dni. 53 g węglowodanów pomaga też uzupełnić zapasy energetyczne po kilku godzinach aktywności.

Przygotowanie odbywa się bezpośrednio w saszetce. Posiłek najpierw rehidratuje się wskazaną ilością zimnej wody, a następnie umieszcza w podgrzewaczu bez ognia. Mała ilość wody aktywuje saszetkę grzewczą i wyzwala reakcję wytwarzającą ciepło. Około 20 minut wystarczy, aby podgrzać posiłek – bez konieczności posiadania ognia czy sprzętu kuchennego.

Ważąc zaledwie 100 g przed rehidratacją i mając termin przydatności do 6 lat, danie łatwo mieści się w plecaku lub w zapasach na wielodniowe wyprawy. Receptura jest bez laktozy, ale zawiera gluten.

Samonagrzewający się makaron bolognese Baroudeur, to:

• Ciepły posiłek bez kuchenki, bez gazu i bez ognia dzięki systemowi samonagrzewającemu
• 459 kcal i 22 g białka na porcję, aby wspierać wysiłek podczas aktywności w trasie
• Lekki format 100 g przed rehidratacją z trwałością do 6 lat

Uwaga : podgrzewacz wytwarza znaczne ciepło i może osiągać około 90–100°C. Nie dotykać bezpośrednio środka grzewczego, nie otwierać podgrzewacza podczas reakcji i nie używać na kolanach ani w śpiworze. Używać na stabilnej powierzchni i w przewiewnym miejscu, z dala od dzieci. Przed wyrzuceniem do zwykłego kosza całkowicie ostudzić saszetkę grzewczą. Saszetka grzewcza jest jednorazowego użytku.

Często zadawane pytania

Jak to działa?

Saszetka grzewcza zawiera substancję reagującą na kontakt z wodą. Ta reakcja chemiczna wytwarza ciepło i podgrzewa danie – bez ognia, bez gazu i bez kuchenki.

W jakich sytuacjach jest to przydatne?

W strefach, gdzie ogniska i kuchenki są zakazane, podczas podróży lotniczych, gdy naboje gazowe są niedozwolone, przy silnym wietrze lub w deszczu oraz w sytuacjach awaryjnych lub ratowniczych.

Ile czasu trwa podgrzanie dania?

Około 20 minut, w zależności od dania. Reakcja rozpoczyna się 20–30 sekund po kontakcie z wodą.

Ile wody jest potrzebne?

Tylko 20–50 ml, w zależności od modelu. Zbyt dużo wody powoduje przelanie, za mało – niewystarczające nagrzewanie.

Czy woda musi być pitna?

Nie. Woda niepitna lub słona doskonale sprawdza się do aktywowania podgrzewacza – dzięki temu oszczędzasz zapasy czystej wody pitnej. Natomiast woda dodawana do liofilizatu musi być pitna.

Jak używać krok po kroku?

1. Zrehidratować liofilizowane danie zimną wodą i szczelnie zamknąć.
2. Wlać wymaganą ilość wody do podgrzewacza, aby go aktywować.
3. Włożyć saszetkę z posiłkiem do podgrzewacza.
4. Zamknąć podgrzewacz i położyć go płasko.
5. Odczekać 20 minut bez dotykania ani otwierania torby (nagrzewa się do ponad 100°C).
6. Wyrzucić ostudzoną saszetkę grzewczą do odpadów komunalnych.

Do jakiej temperatury się nagrzewa?

Od 90 do 100°C, czasem więcej. Nigdy nie dotykaj bezpośrednio środka grzewczego i nie otwieraj torby podczas podgrzewania.

Czy mogę używać go w namiocie lub kamperze?

Tak, pod warunkiem że jesteś w przewiewnym miejscu. Nie przykładaj podgrzewacza bezpośrednio do delikatnych tkanin (śpiwór, kurtka puchowa).

Jakie środki ostrożności należy zachować?

Zawsze na stabilnej powierzchni. Nigdy na kolanach ani w śpiworze, nigdy w zasięgu dzieci – i nie otwierać saszetki grzewczej podczas reakcji.

Czy saszetka jest wielokrotnego użytku?

Nie, jest jednorazowego użytku.

Jak go wyrzucić?

Pozostaw do całkowitego ostudzenia, a następnie wyrzuć do zwykłego kosza na śmieci. Odpady nie są toksyczne.

Wartości odżywcze