Te jaja w proszku przechowują się przez 10 lat i stanowią bogate w białko rozwiązanie.
Proszek z całych jaj CONVAR wytwarzany jest z czystych, pasteryzowanych i suszonych całych jaj. Stanowi niezawodną, praktyczną i długotrwałą alternatywę dla świeżych jaj, zachowując przy tym szerokie możliwości zastosowania. Nadaje się zarówno do gotowania, jak i pieczenia, umożliwiając łatwe przygotowanie omletów, naleśników, ciast oraz wielu dań słonych i słodkich.
Zaprojektowany do długotrwałego przechowywania i zapasów awaryjnych, ten proszek jajeczny idealnie odpowiada potrzebom samowystarczalności żywieniowej. Sucha forma zapewnia znaczną oszczędność miejsca i prostą obsługę, bez ryzyka stłuczenia czy delikatnej manipulacji. Pasteryzowany i bezpieczny pod względem sanitarnym, doskonale sprawdza się w kuchniach zbiorowych, służbach żywienia awaryjnego oraz podczas aktywności na świeżym powietrzu.
Proszek z całych jaj CONVAR to:
Składnik: Jaja kur chowanych na ściółce
Alergen: Jaja
Sposób przygotowania:
Rozpuścić w zimnej wodzie w proporcji 1:3 (proszek jajeczny/woda).
| Skład | Na 100 g | Na produkt |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna w kcal | 600 | 1620 |
| Wartość energetyczna w kJ | 2400 | 6480 |
| Tłuszcze (g) | 39 | 105.3 |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 12.1 | 32.7 |
| Węglowodany (g) | 4.9 | 13.2 |
| W tym cukry (g) | 5.3 | 13.2 |
| Białko (g) | 45 | 121.5 |
| Sól (g) | 0.3 | 0 |
