Posiłki liofilizowane

Dlaczego warto wybrać liofilizowane posiłki?

Liofilizowane posiłki różnią się od odwodnionych dań dostępnych w supermarketach (np. zupek instant!) procesem suszenia w niskiej temperaturze, który zachowuje oryginalne wartości odżywcze i właściwości organoleptyczne produktów. Posiłek do rehydratacji zachowuje wszystkie makroskładniki oraz 95% witamin i minerałów – idealne rozwiązanie do uzupełnienia energii podczas lub po intensywnym wysiłku. Co więcej, wbrew powszechnym przekonaniom, liofilizaty nie są posiłkami w proszku. Po rehydratacji odzyskują wygląd i teksturę typową dla tradycyjnych dań.

Lekkie, kompaktowe i pakowane pojedynczo – minimalizują objętość i wagę plecaka. Przygotowanie jest proste: wystarczy dodać gorącą wodę, wymieszać i odczekać od 5 do 15 minut. Możesz jeść bezpośrednio z saszetki – bez mycia naczyń!

Jak wybrać liofilizaty?

Wybór posiłków biwakowych powinien opierać się na kilku istotnych kryteriach: potrzebach żywieniowych związanych z Twoją aktywnością, wymaganej trwałości oraz oczywiście Twoich preferencjach smakowych. Nasza strona oferuje praktyczne filtry, które pomogą Ci wybrać dania według marki, rodzaju diety (wegetariańska, bezglutenowa itp.), ilości po rehydratacji lub czasu przechowywania. Czy szukasz lekkiego posiłku na ultra-trail jak Marathon des Sables, czy sycącej kolacji po dniu wędrówki szlakiem GR20 – na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Wybieraj spośród największej oferty w Europie, z opcjami w niskich cenach. Od 2010 roku Lyophilise & Co skupia najlepsze marki na rynku, takie jak:

• Real Turmat, dostawca Mike'a Horna
• Francuskie marki MX3 i Voyager Nutrition
• Lyo Food i jego w 100% naturalne posiłki
• Tactical Foodpack i jego dania o trwałości 8 lat
• Sly, marka znana z hojnych porcji
• Adventure Food, ceniony za znakomity stosunek jakości do ceny

Gotowe zestawy liofilizowanych posiłków

Aby ułatwić Ci przygotowanie posiłków, stworzyliśmy zestawy żywnościowe dla każdej aktywności outdoorowej. Znajdziesz zestawy na wędrówki i trekking, zestawy na ultra-trail w trybie samodzielności oraz zestawy na regaty oceaniczne. Zostały opracowane z myślą o specyficznych wymaganiach tych aktywności i często wzbogacone są o batony energetyczne oraz suszone mięso. Praktyczne rozwiązanie, które oszczędzi Ci czasu.

Od śniadania po deser

Liofilizaty to nie tylko danie główne. Liofilizowane śniadania cieszą się dużą popularnością wśród miłośników outdooru. Wiele przepisów (zarówno słodkich, jak i słonych) można rehydratować zimną wodą – pozwala to szybko zjeść kaloryczny posiłek i dobrze zacząć dzień. Aby uzupełnić zbyt mało kaloryczny posiłek (lub go zastąpić), Lyophilise & Co oferuje szeroką gamę liofilizowanych przystawek i zup – od tabbouleh po krem grzybowy. Na koniec, do obiadu lub kolacji, nic nie pobije dobrego deseru. Pozwól sobie na mus czekoladowy, mus jabłkowy lub ryż mleczny z jagodami.

Dobra dieta jest kluczem do udanych wypraw na świeżym powietrzu. Liofilizowane posiłki to idealne rozwiązanie dla wymagań outdooru. Przeglądaj nasz katalog już teraz i znajdź dania, które towarzyszyć Ci będą w każdej przygodzie.